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稳定化超细全脂米糠

100公斤稻谷脱壳后约可得80公斤糙米,进一步碾白可得72公斤白米和8公斤米糠, 米糠仅约占糙米重量的10%,但绝大多数的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素都 集中在米糠: 粗蛋白15%、粗脂肪78%、膳食纤维90%、维生素A效力 100%、维生素E效力 86%、 维生素B1 85%、维生素B2 63%、烟碱素86%、维生素B6 75%、钠 2.5%、钾 73%、 钙 50%、镁 86%、磷 80%、铁 80%和锌 40%。

知道什么是米糠吗以及米糠的好处吗?

米糠:含丰富维生素B1、膳食纤维,以及维生素E(生育三烯酚)和米糠醇, 是素食者的福音,非素食者更加需要

稳定化超细全脂米糠

百分之百由米糠制成, 对小麦蛋白质、牛乳、豆类、 蛋类过敏者亦可安心食用

  • 均衡的胺基酸组成—离胺酸比白米高41%,蛋白质价接近90%。
  • 丰富的膳食纤维—补充现代人精致饮食所欠缺的第六大营养素。
  • 丰富的B族维生素—特别适合在热带地区活动的人们。
  • 丰富的植物固醇类—可以阻断人体肠道中的胆固醇吸收位点, 降低胆固醇的吸收率。
  • 均衡的脂肪酸组成—硬脂酸含量低、油酸含量高, 符合人体需要,维生素E使不饱和脂肪酸不易变质。
  • 特有的γ-米糠醇有助于促进血液循环,防止血栓形成。
  • 高钾、高镁—有助于控制血压、帮助能量代谢、神经传导、 骨骼形成等生理需求。
  • 米糠的膳食纤维是一种益生菌元,可帮助建立肠内有益菌群。

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